日本ES開発協会 | 日光にご挨拶に行ってきました！

未来の新たな”はたらくカタチ”

日光にご挨拶に行ってきました！

8月23日に、日光街道まるっと学びやプロジェクトでお世話になっている、金谷ホテルベーカリーさん・小林室長と湯沢屋の高村社長にご挨拶に伺ってきました！

それというのも、なんと今年は、グリーンフェスに金谷ホテルベーカリーさんにも出展頂けることになったのです！
本当にうれしい限りです。

東武日光駅を出て向かいの、金谷ホテルベーカリーさんのカフェ・ラ・セゾンで打合せ。
カフェおすすめのビーフカレーを美味しくいただきながら、グリーンフェスや日光まちあるき寺子屋のお話を進めました。なかなか味わえない、「本物の味」。

今年は春日部庄和公園で、140年の歴史が詰まった伝統のパンを、ぜひ味わいましょう！

小林室長との打合せの後、日光老舗名店会の「湯沢屋」さんへ。

６年目を迎える日光イベント。今年は、昨年までに加えて、日光老舗名店会としてもご協力いただけるとのこと。本当にありがとうございます。地域の皆さまとのつながりが少しずつ強まってきました。今年のイベントでは、参加者の皆さまが、地域とのつながり【地縁】を持てるように企画していきます。

湯沢屋さんから駅へ向かう途中にも歴史が垣間見えます。

東武日光駅から、東照宮までの坂道に、こんな柱がたくさん並んでいるのです…が！その中で、このように龍が着いているのは1つだけ(反対側もセットで)。ここから上が、昔から「日光」と呼ばれてきたところなのだそうです。今は合併して大きくなった日光市ですが、このように歴史は残っているのですね。

打合せのあと、湯沢屋さんからいただいた「鉢石」を味わいながら帰路へ。

「鉢石；はついし」は、豆乳水羊羹のお菓子です。湯沢屋さんの二軒お隣にある、日光湯波海老屋にて造られる搾りたての豆乳と、湯沢屋さん特製の小豆の水羊羹を流し、きれいな二層に仕上げられたコラボレーション商品です。湯沢屋さんのおいしい餡の味に、みんなにこにこ。帰り道が楽しくなりました！湯沢屋さん、本当にありがとうございました！