GATEカフェ, インターン, ローカルではたらく, 未来の新たな”はたらくカタチ”
7/4~5 カッパ橋七夕まつりに出店！
《下町七夕まつりに出店！浅草ゲートカフェ 3rd・完売御礼！》
7/4（土）〜5（日）に合羽橋商店街にて行われた下町七夕まつりに、
浅草ゲートカフェとして出店して参りました！
第1回目 5/ 1 →コチラ！
第2回目 6/20→コチラ！
今回は、自分たちで育てたじゃがいもを最大限に生かしたものをつくろう！
ということで、いつもお世話になっている小池さんの地元
栃木県佐野の名物「いもフライ」を再現。
試作を何度も繰り返し、衣のふわっと感を出そうと頑張りました。
←こちらが佐野名物のいもフライ！
←試作の様子。
また、夏にぴったり生のフルーツを使った「デトックスサイダー」も同時に販売。
こちらは、アルパカファームのオーナーの山崎さんの畑で採れた
ミントやブルーベリーも一緒に使用。
夏バテ予防やリラックス効果のあるフルーツをそのまま使うことで、
よりおいしく効果的に体に取り入れられるという
デトックスウォーターからアイデアをもらいました。
←吉富さんによる看板デザインが人気！
当日は二日間とも雨模様。お客さんの入りがなかなか読めず
おイモも立ち往生していたのですが
…なんと、お昼時からいもフライが大人気！
なんとあっという間に２日間とも完売でした。
無農薬で体に優しいおイモということで、
女性の方やお子さん連れの方も多くいらっしゃいました。
そして嬉しかったのは、リピーターの方がいたこと！
一度買って美味しかったからまた来たよ、
という方がたくさんいて、とても励みになりました！！！
←「おいしかった」と再び来てくれた方も。
また、普段お世話になっている地域の方や、浅草近辺にお住いの方、
そして前回（6/20）のゲートカフェにお越しいただいた方が声をかけてくださったり、
また来るよ！と言ってくださったり。
下町の方から見れば私たちはまだまだ”よそ者”ですが、
それでもこの七夕まつりをきっかけにして、
地域とのつながりが少しでも強まったように感じます。
ゲートカフェが根付いていくための一歩、嬉しいです！
←最後の一杯をお客様とともに。
さらに、今回は前回以上にたくさんの方が関わってくださり、
当日も一緒に販売のお手伝いをしてくれたり、
デザインをしてくれたり、地域の方とお話ししてくれたり…と、
見えないところでも多くの方の力に支えられて、
無事に終了することができました。
特に、農業指導とじゃがいもを持ってきてくださった小池さん、
当日お手伝い頂いた志村さん、矢尾板さん、安藤さん、
学生の本土くん、デザイナーの吉富さん、
後藤さん、藤田さん、そしてひなちゃん。
本当にありがとうございました。
そしていつも事務所で応援してくださっている皆さん、ありがとうございました！
